khuôn bánh trung thu

Khuôn bánh trung thu

Khuôn bánh trung thu liên hệ số điện thoại :0948050020

 

Một mùa Trung thu lại đến, hãy tự tay chuẩn bị những chiếc bánh Trung thu truyền thống thơm ngon hay những chiếc bánh Trung thu hiện đại, ngộ nghĩnh, đáng yêu bằng khuôn bánh Trung thu tại Công ty TNHH Hải Âu. Ở đây, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các loại khuôn làm bánh Trung thu lò xo, khuôn trung thu rau câu, khuôn trung thu thạch, Khuôn trung thu Singapore, Khuôn Trung thu gõ. Các loại khuôn với nhiều chất liệu đa dạng như nhựa, nhiều hình dạng như mặt tròn, mặt vuông, nhiều kích thước như 50gr, 65gr, 80gr, 100gr, 150gr, 125gr, 175gr, 200gr, 250gr hay 300gr giúp bạn thỏa sức lựa chọn.

Sau khi cất công chuẩn bị nguyên liệu, thì bây giờ là lúc quyết định hình dạng những chiếc bánh trung thu của bạn trông như thế nào. Và khuôn làm bánh trung thu sẽ giúp bạn làm việc này. Bánh của bạn vuông hay tròn, to hay nhỏ, sang trọng hay dễ thương đều nhờ những chiếc khuôn làm bánh trung thu cả. Một chiếc khuôn làm bánh trung thu không chỉ quyết định đến độ sắc nét của bánh mà còn trọng lượng bánh, từ đó ảnh hưởng đến công thức và tỉ lệ nguyên liệu làm bánh trung thu.

1. Khuôn làm bánh trung thu lò xo

Gọi là khuôn lò xo vì nó có phần lò xo đẩy giúp lấy bánh ra dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần cho bột vào khuôn rồi lấy tay ép lò xo xuống là ta đã được những chiếc bánh trung thu cực kì xinh xắn và đẹp mắt. Chính phần lò xo này giúp bánh vừa vặn mà lại khiến cho người làm không tốn nhiều công sức. Khuôn lò xo được làm từ nhựa cứng, thường đi kèm rất nhiều mặt cho hình dáng bánh thêm phong phú. Những mặt hoa văn rời này cũng chính là điểm đặc biệt của khuôn lò xo. Khi bạn muốn đổi hoa văn, chỉ việc thay mặt là ta đã có những chiếc bánh họa tiết khác nhau.

Chỉ với 60-100k, bạn đã sở hữu ngay một bộ khuôn lò xo cực tốt này.

 

2. Khuôn làm bánh trung thu singapore

Một trong những loại Khuôn bánh trung thu đang được ưa chuộng hiện nay là khuôn Singapore. Đặc điểm của khuôn Sing là có hoa văn đẹp và lạ hơn rất nhiều so với các loại khuôn khác. Vì vậy, khi dùng khuôn Sing, bánh thành phẩm có hoa văn sắc nét và trông rất độc đáo. Khuôn gồm phần đế và phần tạo mặt bánh.

Giá cho khuôn Sing dao động trong khoảng từ hơn 100-200k tùy cỡ.

Khuôn làm bánh trung thu Singapore

Khuôn Sing có ưu điểm hoa văn đẹp, độ bền tốt, kiểu dáng sang trọng. Tuy nhiên giá thành của loại khuôn này đắt nhất trong các loại khuôn, do vậy sẽ khá tốn kém. Hơn nữa, lấy bánh từ khuôn Sing cũng khó hơn một chút so với các loại khuôn còn lại.

Khuôn Sing và bánh thành phẩm

Khuôn Sing và bánh thành phẩm

3. Khuôn dập nhựa

Đây là loại khuôn được dùng để tạo hình cơm bento. Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể tận dụng chúng để làm bánh trung thu cho màu trung thu này. Khuôn cũng được làm từ nhựa cứng, độ bền cao. Với loại khuôn dập nhựa, bạn có thể làm ra những chiếc bánh với các hình thù rất dễ thương như hình trái timhình gấuhình ô tô, hình thỏ

Khuôn dập nhựa sẽ tiết kiệm cho bạn không ít tiền mua dụng cụ làm bánh trung thu đấy. Không chỉ vì giá rẻ, nên được coi là loại khuôn “2 trong 1”. Khuôn dập nhựa cũng rất dễ vệ sinh nhé.

Bánh trung thu ngộ nghĩnh làm từ khuôn dập nhựa
Bánh trung thu ngộ nghĩnh làm từ khuôn dập nhựa

4. Khuôn trung thu Vĩnh Trường

Khuôn trung thu Vĩnh Trường có màu cam đặc trưng, sản xuất tại Việt Nam, có họa tiết in nổi rất rõ ràng, mỗi khuôn chỉ có 1 ô làm bánh chứ không nhiều như khuôn nhựa trong. Khuôn Vĩnh Trường có cả loại khuôn khổ nhỏ và khổ to với họa tiết đàn heo ngụ ý con đàn cháu đống hay song ngư với ý nghĩa song hỷ, tốt lành.

Bạn có thể dùng khuôn Vĩnh Trường để làm cả bánh truyền thống và bánh rau câu. Hoa văn của khuôn vĩnh Trường in cũng khá sắc nét, cho ra bánh rất đẹp. Giá cả lại phải chăng nên cũng được sử dụng nhiều. Tuy nhiên, cũng chính đặc điểm hoa văn khăc sâu này mà việc vệ sinh khuôn cũng khó khăn hơn.

Bánh làm từ khuôn Vĩnh Trường

Bánh làm từ khuôn Vĩnh Trường

5. Khuôn làm bánh trung thu silicon

Với những ai hay làm thạch thì hẳn đã rất quen thuộc với loại khuôn silicon này. Khuôn bánh trung thu silicon được làm từ chất liệu silicon mềm, dẻo và rất dai. Dạng khuôn silicon này cũng có nhiều ô làm bánh trong một chiếc khuôn. Các kiểu hoa văn được ưa chuộng có thể kể đến như: khuôn 4 ô silicon hình hoakhuôn silicon 6 ô hoa hồng,….

Khuôn silicon có giá 40-75k tùy loại.

Khuôn bánh silicon

Khuôn bánh silicon

Nhờ chất liệu silicon mềm dẻo nên khuôn làm bánh trung thu silicon có đặc tính khá linh hoạt, bạn có thể thoải mái uốn nắn mà không lo khuôn biến dạng. Khuôn cũng dễ lấy bánh ra hơn và tất nhiên dùng được để làm thạch, kẹo dẻo, bánh trung thu rau câu, socola. Khuôn silicon có ưu điểm là bền hơn khuôn nhựa rất nhiều, vì khuôn nhựa có thể bị vỡ hoặc méo sau khi va đập, nhưng khuôn silicon thì không.

Bánh trung thu rau câu làm từ khuôn silicon

Bánh trung thu rau câu làm từ khuôn silicon

Lựa chọn khuôn làm bánh trung thu

Khi đi chọn mua khuôn bánh trung thu, các bạn nên dựa theo các tiêu chí sau đây:

1. Loại khuôn và chất liệu khuôn

Tùy vào sở thích, độ chăm chỉ vệ sinh dụng cụ và túi tiền của bản thân mà bạn chọn mua cho mình loại khuôn phù hợp. Bạn hay làm bánh mà muốn có chất lượng bánh tốt, vệ sinh nhanh thì nên dùng khuôn lò xo, nếu thường xuyên làm thì nên đầu tư một bộ khuôn Sing. Nếu bạn làm bánh rau câu hoặc chỉ học để thử cho vui thì có thể chọn các loại khuôn nhựa, khuôn silicon, khuôn Vĩnh Trường.

2. Kích thước khuôn

Khuôn bánh trung thu có rất nhiều kích cỡ cho bạn chọn lựa  50g, 75g, 100g, 125g, 150g, 250g. Các bạn nên hỏi người bán hàng về trọng lượng bánh làm của từng loại khuôn để chọn khuôn đúng ý. Bánh cỡ 75g có kích thước vừa phải, ăn 2-3 miếng là hết bánh, không lo ngấy, thích hợp để làm ăn tại nhà. Bánh cỡ 125g-150g là thông dụng nhất, dùng để đi biếu là tốt nhất vì không quá nhỏ cũng không quá to, vừa lịch sự lại không sợ ngán.

3. Hoa văn trên mặt bánh

Có nhiều loại hoa văn khác nhau từ sang trọng tới đơn giản hay ngộ nghĩnh, dễ thương, do đó bạn cần lưu ý khi chọn. Khuôn có đường rãnh khắc sâu sẽ cho hoa văn sắc nét và ngược lại đường rãnh nông thì hoa văn sẽ mờ hơn. Nếu bạn làm bánh dẻo thì hoa văn càng sâu sẽ càng đẹp, còn bánh nướng nên chọn khuôn có đường rãnh họa tiết nông hơn. Nếu đem đi biếu thì nên chọn các hoa văn cổ điển, sang trọng. Còn làm bánh cho trẻ nhỏ hoặc tặng bạn bè có thể chọn các loại khuôn có hình dáng con vật ngộ nghĩnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *